茅台酒珍藏要注意

茅台酒珍藏要注意

茅台酒珍藏要注意

1.防伪

茅台酒珍藏,忌买到假酒。因而,珍藏之前,应学习一些根本的酒类审定学问。以茅台酒为例,应理解自1950年起,几十年来茅台酒共运用过几种商标,哪些用于出口哪些用于内销,用的什么材质的纸张、什么油墨印刷的。

应理解这些商标分别运用于哪些详细年份。再认真一些,不同的年份,茅台酒商标的图案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需求纯熟控制。包装上,共运用过几种瓶子,瓶子的大小尺寸和材质有哪些不同。

还有酒标和背贴,不同年份的文字、尺寸也有区别。重要的是瓶口,假如是旧瓶装新酒,瓶盖就是鉴别真伪的要点。

不论是商场还是超市所卖的白酒,都会有一份“酒类流通随附单”。这种被称为白酒“身份证”的小卡片,是鉴别酒类真假的重要根据。假如商家拿不出这个白酒“身份证”,购置者就应该有所警惕,以防受骗上当,老酒是没有的,有很多缘由新酒也会没有这种流通单。

2.防挥发

普通的瓶装茅台酒无法做到完整密封,长时间贮存会招致挥发。如2009年6月14日北京荣宝第64期拍卖会上拍出25.5万元天价的那瓶1959年出厂的茅台酒,其年份已超越50年。据拍卖方引见,这瓶1959年的瓶装茅台酒出厂时容量为500毫升,往常挥发已超越一半,瓶里还有4两酒左右。

虽说这瓶酒终以高价拍出,但瓶中仅剩4两酒,总有些美中缺乏。如瓶口密封再好一些,可能挥发得要少些。所以珍藏茅台酒,封口显得特别重要。以茅台酒为例,上世纪五六十年代瓶装酒的封口,主要是油纸、软木塞外封塑料包皮,或者铁盖,或铁盖外包塑料皮。

后来,又有运用螺旋塑料盖、螺旋金属盖或塑料盖再包皮封口。这些封口方式以及封口制造工艺,即便在特意保管的状况下也不能确保瓶装酒不发作挥发、渗漏等现象。

假使您这个时分动手一些近十几年的品牌老酒,给您几个倡议:

1.需求理解该酒目前在酒类市场的品牌上升潜力;

2.理解该酒当年的市场定位、批发价钱、以*探听到当年该酒的酒质、产量;

3.综合比拟该酒与现阶段该品牌主流产品在酒质、价钱上的差别。

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